问任何Philadelphia本地人，什么能够最好地象征City of Brotherly Love，您会得到一些不同的答案 ：The Liberty Bel、 Independence Hall 和Love Park（Philadelphia的一些主要景点）...以及奶酪牛排。
如果您 计划去Philly旅行，绝对要在访问重要历史景点时，抽空在城市众多的奶酪牛排三明治餐厅享受大餐。
几乎城市的每一个角落都有一个小餐馆，提供肉多丶奶酪饱满的美食，但是您怎么知道哪一个是最好的？ 更进一步地说，您知道如何在Philadelphia点奶酪牛排三明治吗？（是的，有一个正确的方式和错误的方式。）以下是点奶酪牛排三明治的一些技巧，以及市内一些顶级牛排店的令人食指大动的建议。
呦！ 这不是Hoagie：Philadelphia奶酪牛排三明治礼节
根据您在美国的家乡位置，您或许会将任何长卷三明治称为“hoagie”丶“sub”丶“submarine sandwich”丶“hero”丶“wedge”或“grinder”。每个人对这名称都有区域性差异，而Philly也不例外！
终身的费城人有一种特别的方式来点他们的奶酪牛排三明治。首先，永远不要说您要“cheesesteak hoagie”。如果您忘记了这个重要的礼节，那么接受您的食物订单的人可能会给您一个奇怪的眼神。在Philadelphia，hoagie是一个有生菜和番茄的长卷三明治。除非除了炒洋葱以外，您还喜欢在奶酪牛排三明治上有蔬菜，否则不要点cheesesteak hoagie。
要或不要
说到洋葱，您可能不会在奶酪牛排三明治上品尝到炒洋葱的味道。没关系。只要点“with”或“without”（要或不要）。您不必加入“洋葱”这个额外赘词。您的服务员会知道您在说什么。相信他们 他们是专业人士
是否选择您的奶酪
许多Philly牛排店为顾客提供了奶酪的选择，虽然多数人喜欢加工的美味，例如Cheeze Whiz就是温暖黏甜的美味默认配料。然而，除了wiz之外，许多牛排店还为客户提供其他选择，包括American丶provolone或 mozzarella。如果要选择您的奶酪，单纯是最重要的。
如果由于某些宗教原因（除了乳糖不耐症），您决定不要在奶酪牛排三明治上加奶酪，那么您只需点要或不要（洋葱）的“牛排”。
把它放在一起
假如您想要一个有American奶酪和洋葱的奶酪牛排三明治。以下是您如何点餐，而不会挑战Philly三明治店的忠诚信仰。只需按照这个简单的模板与例子：[数量] + [奶酪] + [要或不要洋葱]
如果您想点一个有洋蔥的奶酪牛排三明治，您会说：
“One American with”。
也许您想要一个传统的无洋葱奶酪牛排三明治。您会说：
“One whiz without 。
如果您要为朋友点餐，或者您真的很饿，并且想要点两种不同类型的奶酪牛排三明治，请按以下步骤点：
One whiz with, one provolone without."
或者，您可以化繁为简，并订购一对奶酪牛排三明治：
“Two Americans with”。
去哪里寻找最棒的的Philly奶酪牛排三明治
Philly以竞争激烈的牛排店而知名，Pat's 和Geno's直接在South Philly隔着街道相望经营。虽然两家店都有爱好者，但每个都有自己的优点，坚持自己最爱的才是最好的。自己决定！
Pat's King of Steaks
Geno's
走十步穿过这条街，您发现自己在相似但却截然不同的地方。Geno's经常被Pat's这个奶酪牛排三明治的常胜锋芒所掩盖，但它却未曾懈怠过。Geno's 由Joey Vento于1966 年创办，并将这个South Philly 角落变成了世界上最精采和最开胃的美食战场。Geno全天24小时开放，帮助您沉浸在Philadelphia所提供的各种风味。要确保点餐正确，否则您可能会发现自己排队人龙的后面。
Jim's
要跟上Pat's 和 Geno's这种传奇奶酪牛排三明治餐厅是一个艰难的任务，但Jim's 肯定有一些特别的东西。Jim's有多个分店，不会提供上述的Philly 氛围，但它确实提供了一些城市最好的奶酪牛排三明治。Jim's 最初创始于1939年，它最初的店面位于城市西侧的北62街431号，之后它在Philadelphia的各个角落开了多家的连锁店。这家家族经营的企业已深植Philadelphia，精心调味的的烤肉和独特的旋转技术，成为该市最受欢迎的食物之一。（如果您喜欢辣的牛排，请点Jim's Mud Sauce）
街访的最爱
South Philly不是唯一一个可以品尝最棒的奶酪牛排三明治的地方。Northeast Philly 也有几家拥有自己疯狂追随者的大型牛排店。
Frusco's
虽然许多牛排店切细牛排，但Frusco's（7220 Frankford Ave.）提供软嫩丶多汁的大块肉片。Frusco的选择比比皆是：顾客可以选择奶酪（对美国人而言，丰富的奶酪酱比熔化的奶酪片更受欢迎），并且可以选择将他们的奶酪牛排放在洒满芝麻的Sarcone面包上。
Joe's Steaks+Soda Shop
这家店以前称为Chink's，是Northeast Philly的传统店家（6030 Torresdale Ave.），自1949就开始营业。虽然这家店在2013年改名，但一直没变的是店里牛排的丰富滋味。Joe将其烤肋骨切成多汁的块，而不是剁碎牛排，然后扔到美味的Liscio面包上。您可以搭配樱桃苏打或传统的蛋蜜一起享用。
Steve's Prince of Steaks
另一个相当“非主流”的奶酪牛排三明治店是Steve's Prince of Steaks。Steve's遍布City of Brotherly Love和周边地区，是当地人最喜爱的店家，最近获得了中心城市爱好美食的游客的关注。曾是Northeast Philly 的一家转角商店，现已发展壮大，将优质的品味和文化传播到了城市的各个角落。创始人Steve lliescu 是从费城郊外进行奶酪牛排三明治朝圣，品尝了Pat's 和Geno's的奶酪牛排三明治后，从此将制作奶酪牛排三明治变成了终身的事业。
那么哪个是Philly最好的Philly奶酪牛排三明治呢？ 我们猜您必须试着把它们全部找出来！